STEP 1

Prendere una padella mettere un filo d'olio, le acciughe, l'aglio e poco dopo i ceci. Piano piano le acciughe si scioglieranno creando una bella cremina, 10 minuti di cottura e saranno pronti. A fine cottura salvarli.

STEP 2

Nel frattempo lavare le bietole e cuocerle per pochi minuti, strizzarle e tritarle nel mix aggiungendo olio, sale e pepe.

STEP 3

Tostare il pane. Assemblare il tutto mettendo un letto di bietole sui crostini, i ceci e un filo d'olio. Serviteli tiepidi.