STEP 1

Su una spianatoia metti la farina a fontana

STEP 2

Aggiungi nel mezzo le 2 uova, il miele, l'olio e il lievito

STEP 3

Mischia con attenzione e impasta fino ad ottenere una pasta liscia

STEP 4

Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascia riposare per 30 minuti

STEP 5

Prendi la pasta e forma delle palline di impasto e stendile negli stampini di 12 cm circa

STEP 6

Bucherellate il fondo

STEP 7

Infornate a 180°per 15 minuti

STEP 8

Sfornate le crostatine e lasciatele raffreddare

STEP 9

Mischia la gelatina sciolta in acqua allo yogurt e alla stevia

STEP 10

Riempi le crostatine con il composto allo yogurt

STEP 11

Sbizzarrisciti nel decorare con frutta fresca e secca