Crostatine crema e frutta
Crostatine crema e frutta
Introduzione
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Ingredienti
Farina 0500 g
Burro ammorbidito250 g
Uova2
Crema pasticceraq.b.
Zucchero a velo230 g
Procedimento
STEP 1
🎄Ammorbidire zucchero e burro insieme, aggiungere le uova, farina, limone ed impastare. Ricordare che la pasta frolla non va lavorata molto. Dividere la pasta frolla in due parti in una aggiungere 50 gr di cacao e impastare. Coprire con pellicola e far riposare in frigo per un'ora circa .
STEP 2
La stendo con il matterello dello spessore di mezzo centimetro circa .
STEP 3
Taglio con il coppa pasta a forma di fiore .
STEP 4
Forno 180 per 15 minuti circa .
STEP 5
Una volta raffreddate le riempio di crema pasticcera e decoro con frutta a piacere.
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Sono mamma di due meravigliose pesti❤️, allergica al nichel e non solo🙈 e cuoca per passione ..la vita è come una bilancia...ogni attimo è prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto ❤️
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