Crostata morbida con nutella e fragole
Crostata morbida con nutella e fragole
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Ingredienti
Uova2
Zucchero120 g
Olio di girasole50 g
Latte60 ml
Farina 00170 g
Nutella180 g
Fragoleq.b.
Scaglie di coccoq.b.
Procedimento
STEP 1
Si inizia a montare le uova con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso, aggiungere l'olio a filo dopo il latte e la farina poco alla volta e infine il lievito,mescolare per benino e versare l'impasto in uno stampo " furbo" per crostate
STEP 2
Ben unto e infarinato cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi x 20 Minuti ,una volta raffreddata disporre la crostata su un vassoio aggiungiamo la Nutella spalmandola bene con un cucchiaio dopodiché aggiungere le fragole tagliate a metà
STEP 3
E infine una spolverata di scaglie di cocco
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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