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ricette/Dolci/Cestini di cioccolato

Ricetta Cestini di cioccolato di _paola_catalano
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ricette/Dolci/Cestini di cioccolato

Dolci

Cestini di cioccolato

1g 3h

Facile

Immagine del contest Buona festa, papà!

Buona festa, papà!

di

Paola Catalano

Immagine del contest Buona festa, papà!

Buona festa, papà!

Ingredienti

2

Porzione

cioccolato fondente fuso

200 g

schi base torta al cioccolato

2

panna montata

200 g

caramello

q.b.

acqua + zucchero per lo sciroppo

q.b.

fragole

q.b.

cacao amaro

q.b.

Procedimento

Immagine dello step: Preparare la bagna con acqua e zucchero.

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Preparare la bagna con acqua e zucchero.

Immagine dello step: Tagliare 2 dischi di base di una torta al cioccolato.

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Tagliare 2 dischi di base di una torta al cioccolato.

Immagine dello step: Fondere il cioccolato (in una pentola con acqua calda) tagliare l'angolo dell'incarto e spargere sulla coppa foderata con alluminio.

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Fondere il cioccolato (in una pentola con acqua calda) tagliare l'angolo dell'incarto e spargere sulla coppa foderata con alluminio.

Immagine dello step: Mettere i cestini una notte nel frizzer.

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Mettere i cestini una notte nel frizzer.

Immagine dello step: Rimuovere la carta d'alluminio e rimettere in frigorifero.

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Rimuovere la carta d'alluminio e rimettere in frigorifero.

Immagine dello step: Montare la panna a neve ferma e mettere in una sac poche.

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Montare la panna a neve ferma e mettere in una sac poche.

Immagine dello step: Mettere un disco nel cestino di cioccolato. Spennellare con lo sciroppo di zucchero ( potete aggiungere del liquore a piacere) e poi  versare il caramello salato.

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Mettere un disco nel cestino di cioccolato. Spennellare con lo sciroppo di zucchero ( potete aggiungere del liquore a piacere) e poi versare il caramello salato.

Immagine dello step: Prendere la sac poche  e guarnire  la base di panna e  poi terminare con ciuffi.

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Prendere la sac poche e guarnire la base di panna e poi terminare con ciuffi.

Immagine dello step: Aggiungere le fragole e spolverare con cacao amaro . Mettere in frigorifero prima di servire.

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Aggiungere le fragole e spolverare con cacao amaro . Mettere in frigorifero prima di servire.

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