Crostata morbida al tiramisù
Crostata morbida al tiramisù
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
- Per la crostata morbida
cacao amaro2 cucchiai
farina250
uova2
lievito per dolci½ bustina
olio di semi di girasole3 cucchiai
estratto di vaniglia1 cucchiaino
zucchero100 g
- Per la crema
panna fresca250
mascarpone200
zucchero a velo80
Procedimento
STEP 1
Per la crostata morbida potete utilizzare la frusta a mano,o le fruste elettriche.Partite mescolando gli ingredienti liquidi finendo con quelli solidi,infornate la crostata a 170 gr per 20/30 minuti.
STEP 2
Per la crema: Montate la panna con lo zucchero a velo, appena la panna risulta ben ferma.Aggiungete al mascarpone la panna un po' per volta mescolando a velocità moderata. Bagnate la base della crostata con il caffè solubile e farcite la crostata.
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