Crostata integrale
Crostata integrale
Introduzione
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Ingredienti
Farina di teff100 g
Farina di riso20 g
Fecola di patate30 g
Miele60 g
Uova2
Lievito istantaneo1 cucchiaio
Burro140 g
Olio evo10 g
Marmellata a piacere1 confezione
Procedimento
STEP 1
Unire tutti gli ingredienti secchi ed aggiungere poco alla volta quelli liquidi
STEP 2
Impastare bene
STEP 3
Far riposare l’impasto della frolla in frigo per almeno 30 minuti
STEP 4
Stendere la crostata nella teglia adeguata e tenere da parte un panetto di frolla per decorare e formare le strisce
STEP 5
Aggiungere la marmellata
STEP 6
Formare le strisce
STEP 7
Infornare a 180 gradi per 25 minuti
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