STEP 1

| In una boulle, unire farina, zucchero, vaniglia e zest di limone, mescolare

STEP 2

| Aggiungere uovo, tuorlo, margarina vegetale morbida, mescolare

STEP 3

| Aggiungere lievito, impastare fino ad ottenere un panetto liscio

STEP 4

| Far riposare in frigo per 30 minuti

STEP 5

| Stendere metà della frolla in uno stampo per crostate

STEP 6

| Farcire con confettura di lamponi

STEP 7

| Ricavare strisce dalla restante pasta frolla

STEP 8

| Ricoprire l'intera superficie della crostata con le strisce

STEP 9

| Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti