STEP 1

Versa in una ciotola la farina zucchero e sale e mescola

STEP 2

Aggiunge l’uovo il burro, la vanillina e la scorza di limone Impasta velocemente fino a formare un panetto Avvolgi con la pellicola è fai riposare in frigo per mezz’ora Nel frattempo pre riscaldare il forno a 180 gradi Stendere la frolla e formare un guscio con il ring micro forato Aggiungere legumi per non fare alzare la frolla Cuocere per 20 minuti Nel frattempo con il resto della pasta forma un cerchio dalla stessa dimensione del cuscino e ritaglia a piacere metti a riposo ne frigo Nel frattempo preparare la ganache Mettere in un pentolino la panna e porta al bollore Taglia il cioccolato e mettilo in una ciotola Versa la panna sul cioccolato e fare sciogliete mescolando sempre Fare raffreddare la frolla e versa là ganache Cuocere io coperchio a 180 gradi per 15 minuti Appena il coperchio si raffredda mettilo sul cuscino farcito