STEP 1

Lavorare la farina con il burro e poi aggiungete lo zucchero e l’uovo fino ad ottenere un impasto omogeneo

STEP 2

Avvolgete l’impasto con la pellicola alimentare e conservare in frigorifero per 30 minuti

STEP 3

Lavate le mele e tagliatelle a piccoli cubetti poi aggiungete lo zucchero e la fecola e mescolate

STEP 4

Preparate il crumble : lavorate la farina con il burro a pezzetti e lo zucchero di canna fini ad ottenere un composto di briciole

STEP 5

Stendete la frolla in uno stampo di 24 cm e versare il composto di mele

STEP 6

Ricoprite la crostata con il crumble e cuocere in forno statico per 30 minuti a 180°C

STEP 7

Lasciate raffreddare la crostata prima di sformarla

STEP 8

Ecco una bellissima fetta della crostata 💫