Crostata di fragoloni e crema

Name: Crostata di fragoloni e crema
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: Uovo; Buccia di limone; 80 g Grzucchero; 80 g Burro; 200 g Farina; 1 bustina Vanillina; Uova; Tuorlo; 500 g Latte; 140 g Zucchero; 50 g Mais amido

Difficoltà

Media

ricetta di

valentina853

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Ingredienti

PER LA FROLLA

Uovo1
Buccia di limoneq.b.
Grzucchero80 g
Burro80 g
Farina200 g

PER LA CREMA PASTICCERA

Vanillina1 bustina
Uova2
Tuorlo1
Latte500 g
Zucchero140 g
Mais amido50 g

Procedimento

STEP 1

Pasta frolla nel ruoto

Immagine del passaggio 1 della ricetta Crostata di fragoloni e crema

Lo chef consiglia:

Bucherellare la pasta frolla con la forchetta

valentina853

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valentina853

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