STEP 1

Montare burro e zucchero a velo per qualche minuto

STEP 2

Aggiungere il sale, i tuorli e amalgamare

STEP 3

Aggiungere la farina e impastare il minimo indispensabile. Formare un panetto e mettere in frigorifero per riposare

STEP 4

Ungere una teglia e mettere la frolla stesa e ricoprire con marmellata di pesca. Formare delle strisce e con una formina fare dei fiorellini e metterli intorno

STEP 5

Infornare a 170 gradi fino quando diventa ben dorata. Quando è fredda cospargere di zucchero a velo