STEP 1

Per la preparazione della pasta frolla unire assieme burro e zucchero in una ciotola.

STEP 2

Successivamente aggiungere sale, uova ed infine la farina. Una volta impastata far riposare 15min in frigorifero. Dopo di che stendere l'impasto e foderare la tortiera prescelta. Per una torta di 4 persone usare una tortiera tonda di diametro 24cm.

STEP 3

Per il caramello: mettere il miele in una pentola di media altezza e aggiungere poco alla volta lo zucchero. Una volta sciolto e raggiunto un colore marroncino aggiungere delicatamente la panna per bloccare la cottura. Infine unire le noci precedentemente rotte in pezzi.

STEP 4

Versare il caramello leggermente raffreddato nella frolla e decorare con delle striscioline di impasto a mo di crostata.

STEP 5

Cuocere in forno statico a 180 gradi per 40/45 min.