STEP 1

Tagliare e sbucciare le Mele a fettine non troppo sottili e marinarle nel Succo di Limone.

STEP 2

Cuocere le Mele col Limone e l'Eritritolo a fuoco basso per 10 minuti in padella con coperchio.

STEP 3

Stendere la Frolla in due dischi uguali dopo averla fatta riposare per almeno 30 minuti in frigo.

STEP 4

Ricoprire una teglia unta (O foderata di carta da forno) con il primo disco di Frolla e forare la base con una forchetta.

STEP 5

Disporvi sopra le Mele (Dopo averle fatte raffreddare) e metà succo ottenuto dalla loro cottura.

STEP 6

Ricoprire col secondo disco di Frolla e decorare la superficie con gli eventuali avanzi.

STEP 7

Spennellare la superficie con metà succo di cottura lasciato da parte.

STEP 8

Infornare per 45 minuti circa a 180 gradi, in forno statico e preriscaldato fino a che la Frolla non sarà dorata.