Crostata all'albicocca

Name: Crostata all'albicocca
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350.00 g Farina 00; Uovo +1 tuorlo (medi) uovo +1 tuorlo (medi); 100.00 g Burro; Limone scorza; Vanillina; 1.00 cucchiaino Lievito per dolci; Crostata con marmellata di albicocche; 120.00 g Zucchero a velo

Tempo totale

1 ora e 30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

graziella31

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Ingredienti

Farina 00350 g
Uovo +1 tuorlo (medi) uovo +1 tuorlo (medi)1
Burro100 g
Limone scorzaq.b.
Vanillinaq.b.
Lievito per dolci1 cucchiaino
Crostata con marmellata di albicoccheq.b.
Zucchero a velo120 g

Procedimento

STEP 1

Alla farina aggiungere il burro e lavorare. Aggiungere lo zucchero..il lievito..le uova..gli aromi. Formare un panetto e far riposare mezz'ora in frigo.

STEP 2

Fare la crostata e infornare a forno caldo ventilato a 180° per circa 20min.

Lo chef consiglia:

Potete mettere ovviamente la marmellata che più vi piace o meglio ancora la nutella 😋

graziella31

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graziella31

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Sono siciliana e la mia passione è cucinare☺️

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