Torta di lamponi e gocce di cioccolato fondente
Torta di lamponi e gocce di cioccolato fondente
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
6
Yogurt capra o soya125 g
Farina mandorle200 g
Lamponi125 g
Uova2
Zucchero (facoltativo)2 cucchiai
Gocce di cioccolato amaroq.b.
Bicarbonato1 cucchiaino
Limone1 spruzzata
Procedimento
STEP 1
Schiacciare con una forchetta i lamponi e poi unire loyogurt e la farina di mandorla.
STEP 2
Mischiare il tutto e unire le uova, 3 cucchiai di zucchero e continuare a mischiare.
STEP 3
Una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati, unire il mezzo cucchiaino di bicarbonato con una spruzzata di limone e girare delicatamente.
STEP 4
Infornare a 180° per 60 minuti. Eh Buon Appetito!
Lo chef consiglia:
Servire freddo magari con dello zucchero a velo o sciroppo d'acero.
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