STEP 1

Componi la frolla e lasciala riposare 24h in frigo poi posizionala bello stampo da torta e lascia riposare altre 3h NB meno la scaldo meglio è

STEP 2

Componi il frangipane unendo burro e zucchero. Una volta formata la crema incorpora le uova, una alla volta, e poi la Farina. Cuoci la frolla a 160^ per 15 min poi aggiungi il frangipane all’interno e cuoco altri 20/25 min a 160^

STEP 3

Lascia raffreddare completamente Procedi con la crema al mascarpone montando la panna, unisci poi il mascarpone e infine lo zucchero a velo. (Io la ho messa in uno stampo sferico in silicone e lasciata in freezer per 2 ore) Sovrapponi al frangipane la confettura di ciliegie e la crema. Decora con ciliegie fresche a tuo piacimento