Crosta con confettura rossa
Crosta con confettura rossa
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Ingredienti
7
- PER LA PASTA FROLLA
Lievito per dolci1 cucchiaino
Farina200 g
Burro100 g
Zucchero100 g
- PER LA CONFETTURA
Zucchero2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
prepare la pasta frolla magica
STEP 2
unire zucchero burro a pomata poi l'uovo la farina e il lievito,
STEP 3
per la confettura fatta in casa
STEP 4
mettere i frutti di bosco in un pentolino con zucchero e limone, e ar cuocere finché non diventi una marmellata
STEP 5
stendere la pasta frolla condire con la confettura e mettere in forno a180 gr per 20 / 25 minuti
Lo chef consiglia:
Si può sostituire la confettura anche con un barattolo già pronto e il gusto che più vi piace, anche se preferisco farla in casa..
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