STEP 1

Prendere una casseruola e versare lo zucchero

STEP 2

Versare nello zucchero le mandorle e mescolare con un cucchiaio di legno

STEP 3

Accendere il fuoco e versare il succo di limone

STEP 4

Far diventare marrone lo zucchero

STEP 5

Preparare la carta forno (bagnarla) e poggiarla su un piano da lavoro

STEP 6

Quando comincerà a scoppiettare spegnere il fuoco e adagiare le mandorle sulla carta forno bagnata appiattendo con il mestolo di legno e lasciar freddare

STEP 7

Spezzare con le mani e conservare in un barattolo di vetro