Lingotto di amaretti e cioccolato
Lingotto di amaretti e cioccolato
Tempo totale 1 ora e 50 minuti
DifficoltàMedia
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Ingredienti
4
amaretti200 g
zucchero200 g
cacao in polvere30 g
uova intere5
latte750 ml
caramello (o acqua e zucchero per farlo a casa)q.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare gli amaretti, aggiungere il cacao, lo zucchero, le uova e il tuorlo. Amalgamare il tutto aggiungendo piano piano il latte.
STEP 2
Se si decide di fare il caramello in casa, in un pentolino mettere 200 grammi di zucchero e acqua q.b., mescolando fino a quando non si è formato il caramello.
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