STEP 1

Facciamo l impasto crepes in una bastardella che faremo poi riposare.

STEP 2

Padella bassa da creps imburrata iniziamo la cottura

STEP 3

Una volta pronte dedichiamoci al sugo olio e le verdure

STEP 4

Dopo 10 minuti a fuoco medio girando ogni tanto implementiamo funghi con la carne bagniamo con il vino bianco che faremo evaporare

STEP 5

Ora abbassiamo la fiamma saliamo pepe e la salsa

STEP 6

Ora prepariamo il tutto

STEP 7

Riempiamo le creps chiudiamo formaggio sopra in forno a 180 per 15/18/ minuti

STEP 8

Impiattiamo