Name: Crescentina Modenese
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300.00 g farina 00; 100.00 g farina 0; 15.00 g strutto; 200.00 ml acqua; 5.00 g sale; 5.00 g lievito; 5.00 g zucchero; prosciutto crudo; mozzarella; pomodori; valeriana; calve salsa rosa; calve' salsa ceddar

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100 modi di usare Calvé

Sergio

grammo

millilitro

q.b.

Noodles tonno e pinoli

Piadina Senza Glutine

Zeppole di San Giuseppe

INSALATA DI ORZO Fine-inverno

PAN DI SPAGNA SALATO CON PESTO DI FINOCCHIETTO, CACIOTTA E MANDORLE

Torta salata di verdure

Tutto in planetaria , poi lasciar lievitate

Dopo 2 ore prendere l impasto pirlare 100 gr luna di impasto

Crescentina Modenese

Crescentina Modenese

Introduzione

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