Crepes salate all'avena, formaggio pomodoro e alici
Crepes salate all'avena, formaggio pomodoro e alici
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Farina di avena150 g
Latte225 ml
Olio25 ml
Bicarbonato½ cucchiaino
Saleq.b.
Curcumaq.b.
Pomodoriq.b.
Origanoq.b.
Alice sott'olioq.b.
Nociq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolate farina bicarbonato, sale e curcuma
STEP 2
Aggiungete il latte, l'olio e mescolato finché non viene una crema un po' liquida
STEP 3
Fate scaldare una padella antiaderente, e metteteci un paio di cucchiai di composto. Renderli lievemente dorati
STEP 4
Spalmare sopra il formaggio, pomodori tagliati e conditi, alici e noci. A piacere un po' di origano
Lo chef consiglia:
Può essere tranquillamente fatta in versione vegan, senza alici e con formaggio e latte vegetali
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