Ricetta Crepes di spinaci di nocediburro__

Crepes di spinaci

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Crepes di spinaci

4.3
(4)
Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Se ti dicessi che per preparare questa ricetta ci vogliono solo 10 minuti ?😍

Ottima idea sia da portare al lavoro/ università, sia come salvacena!

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Ingredienti

  • farina d'avena (io ho usato quella di @foodspring_it ma potete utilizzare quella che preferite)100 g

  • uovo1 

  • spinaci surgelati @orogel_surgelati100 g

  • latte125 g

  • sale e pepeq.b.

Procedimento

STEP 1

1. Sbollentate gli spinaci in una padella antiaderente con un filo d'acqua e coperchio. 2. Una volta cotti, unite tutti gli ingredienti tutti insieme in una ciotola

STEP 2

3. Frullate il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liquido. 4. Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio, aggiungete un paio di mestoli di composto e lasciate cuocere con coperchio 2 minuti per lato circa

STEP 3

5. Una volte pronta potrete farcire le vostre crepes come più vi piace!

Lo chef consiglia:
🎯CONSIGLI FARCITURE:
~ avocado, spinacino e tacchino 
~ salmone, Philadelphia e avocado
~ prosciutto crudo, stracciatella e rucola
~ mortadella, burr
nocediburro__

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