STEP 1

1. Sbollentate gli spinaci in una padella antiaderente con un filo d'acqua e coperchio. 2. Una volta cotti, unite tutti gli ingredienti tutti insieme in una ciotola

STEP 2

3. Frullate il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto liquido. 4. Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio, aggiungete un paio di mestoli di composto e lasciate cuocere con coperchio 2 minuti per lato circa

STEP 3

5. Una volte pronta potrete farcire le vostre crepes come più vi piace!