Crema zabaione veneta al Marsala
Crema zabaione veneta al Marsala
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
In una terrina monta con frusta tuorli e zucchero.
STEP 2
Quando il composto sarà semi montato porta sopra al fornello oppure a bagnomaria (fiamma non diretta), incorpora il Marsala e continua a montare finché risulterà una crema gonfia e ben spumosa (ci vorrà circa 15 minuti). Dovrà scrivere.
STEP 3
Versa tiepido in una tazza Degusta con qualche buon biscotto.
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MARVIN_tradizionincucina
1 ricette
Postare foto e scrivere di cucina mi è proprio divertente, riscoprire tradizioni enogastronomiche del mio territorio mettendole in pratica, è un vero fascino
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