Crema di latte con cioccolato fondente
Crema di latte con cioccolato fondente
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Latte500ย ml
Limone di limone grattugiato1ย
Cioccolato fondenteq.b.
Fecola di patate100ย g
Zucchero semolato100ย g
Procedimento
STEP 1
Mettete in un pentolino la fecola di patate, lo zucchero, il limone grattugiato. Versate il latte a filo e portate ad ebollizione.
STEP 2
Continuate a mescolare bene e appena si sarร addensato, versatelo in uno stampo rettangolare e fatelo raffreddare bene.
STEP 3
Una volta raffreddato tagliatelo a fette di circa 1 centimetro e mettetelo in un piattino.
STEP 4
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, versatelo sulla crema e servite.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni