Crema alle sardine e olive
Crema alle sardine e olive
Introduzione
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Ingredienti
Sardine1 scatola
Burro70 g
Olio extravergine d'oliva1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Mettere nel contenitore del mixer il contenuto delle sardine sgocciolate, il succo di limone e il burro, e frullate fino a ottenere una crema. Schiacciate grossolanamente con una forchetta le sardine rimaste e incorporatele delicatamente nella crema. Fare a pezzetti le olive verdi e nere, unire alla crema.
STEP 2
Il composto è pronto per essere spalmato su piccole fette di pane casereccio o dei mini tost. In una ciottola mischiare le olive avanzate!
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