STEP 1

Sbucciamo due mele, le tagliamo a cubetti e le mettiamo in una casseruola insieme a latte, un cucchiaino di cannella, 1/2 cucchiaino di vaniglia e sciroppo d’acero (o altro dolcificante liquido a piacere).

STEP 2

Portiamo sul fuoco e lasciamo cuocere finché le mele non risulteranno morbide.

STEP 3

Frulliamo e aggiungiamo la fecola stemperata con un goccio d’acqua o con una parte di composto.

STEP 4

Portiamo nuovamente sul fuoco e, mescolando, aspettiamo che si addensi.

STEP 5

Dovremo ottenere una crema simile alla crema pasticcera 😍