Ricetta Brownies al cioccolato e fragole di ricettedimaria

Brownies al cioccolato e fragole

Brownies al cioccolato e fragole

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Cioccolato e fragole… Qualcuno sa resistere a questa fenomenale accoppiata? IO NO. Questi brownies mi accompagnano in quei momenti in cui necessito di un dolce che mi dia subito il buonumore. Data la loro semplicità e la loro praticità, a casa mia non mancano mai! Sapevi che il brownie è un dolce da passeggio? Infatti si tagliano in quadrotti proprio perchè comodi da gustare durante una passeggiata!

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Procedimento

STEP 1

n un pentolino sciogliamo, a fuoco lento, il cioccolato con il burro. Spegniamo il fornello e andiamo ad unire il cacao amaro, prestando attenzione a non formare grumi.

STEP 2

In una ciotola uniamo lo zucchero con le uova, mescoliamo con una frusta a mano, in quanto non dobbiamo montare l’impasto. Uniamo la vaniglia, la farina e lievito setacciati. Infine inglobiamo anche il cioccolato fuso.

STEP 3

Versiamo l’impasto in una teglia 20×20 cm rivestita carta forno, e sistemiamo le fragole in superficie. Io le ho semplicemente tagliate a metà!

STEP 4

Inforniamo a 180°C per 35 minuti. Vi consiglio di fare la prova stecchino per verificare la cottura!

STEP 5

Prima di tagliarli a quadrotti, lasciamoli raffreddare completamente!

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