STEP 1

Tagliare 8 fette sottili orizzontalmente, dello spessore di circa 0.5 cm, con un primo coppa pasta tagliare la buccia esterna e con un secondo più piccolo per tagliare l'interno per asportare i semini.

STEP 2

Posizionare il primo disco sul piatto di portata individuale e con il sac a poche ed una punta a stella piccola, formare degli spuntoncini di formaggio spalmabile

STEP 3

Formare 4 piccole roselline con le fettine di coppa di parma e incastrarle nel formaggio

STEP 4

Taglia l'oliva in dischetti orizzontali ed incastrarli alternandoli tra una rosellina e l'altra di Coppa.

STEP 5

Adagiare il secondo disco di melone e ripetere la decorazione, finalizzandola con delle foglioline fresche di basilico.

STEP 6

Ripeti le operazioni su descritte per le altre 3 porzioni e portali in tavola, farai un figurone!