Cream tart
Cream tart
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina 00500Β g
Zucchero250Β g
LievitoΒ½Β bustina
Uova2Β
Mascarpone500Β g
Panna200Β ml
Zucchero a velo125Β g
Procedimento
STEP 1
Iniziate preparando la frolla che terrete poi in frigo a riposare .
STEP 2
Preparate la crema in una planetaria . Mettete insieme mascarpone zucchero e panna , cominciare a bassa velocitΓ x far amalgamare il tutto Γ¨ poi aumentatela . Quando sarΓ densΓ² il composto spegnete e inserite la crema in una Sacc a poche
STEP 3
Mettete a riposare anche la crema in frigorifero
STEP 4
Quando sarΓ tutto pronto . Uscite la frolla . Stendetela e preparate la forma che preferite, che sia un numero un cerchio un cuore etc. Mettete nel forno preriscaldato e ventilato a 170 gradi cuocete fin quando non sarΓ appena dorata . Circa 15/20 minuti nel mio forno
STEP 5
Lasciate raffreddare entrambe le forme eseguite .
STEP 6
Prendete la crema e cominciate a decorare con ciuffetti e riempite la vostra forma . Sovrapponete lβaltra e fate lo stesso . Poi decorate a piacere .e se vi avanza della frolla fate dei biscottini che potrete applicare sopra la torta . Lasciate riposare un pochino in frigo prima di servire .
Lo chef consiglia:
Io di solito preparo tutto la sera prima . In modo tale che la frolla riposi il piΓΉ possibile e la crema risulti densa abbastanza π₯°
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Sono di un paesino della Puglia , faccio la speaker su Rgstudio, sono appassionata della musica, ma anche di cucina , questo grazie alla mia sorellina, che mi ha fatto avvicinare a questo mondo π grazie alla sua perfezione e dedizione nei confronti dei piatti superlativi che prepara π
Presente in
Domande e recensioni