Ricetta Cream Tart di chiaraskitchen_

Cream Tart

Cream Tart

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Una torta scenografica, conosciuta anche come la "Tart Cake", è una torta a base di pasta frolla farcita con una dolce e fresca crema, arricchita e decorata con frutta, macarons, meringhe e fiori! 
Grazie alla sua semplicità è una torta adatta a tutte le occasioni.
Può essere preparata in diverse forme, a cuore, numeri o lettere dell'alfabeto, come nel mio caso...oggi ho voluto realizzare la lettera M per festeggiare la festa della mamma 💗💐

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

infine amalgamate la farina di pistacchio

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cream Tart

STEP 2

montare le uova con lo zucchero

STEP 3

aggiungete il burro morbido e amalgamate

STEP 4

versate l impasto sulla teglia e infornate a 190° per 15 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cream Tart

STEP 5

sfornate e lasciate raffreddare su una griglia

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cream Tart

STEP 6

quando il dolce sarà freddo ricavate la vostra forma, nel mio caso ho realizzato la lettera M

Immagine del passaggio 6 della ricetta Cream Tart

STEP 7

una volta creata la forma, preparate la crema, quindi montate la panna con lo zucchero a velo e farcite con l aiuto di una sac a poche

Immagine del passaggio 7 della ricetta Cream Tart

STEP 8

Infine decorate a vostro piacere

Immagine del passaggio 8 della ricetta Cream Tart

STEP 9

aggiungete la farina e il lievito setacciati

Lo chef consiglia:
La Cream Tart è un dolce tutto da personalizzare! Lo puoi farcire come più ti piace, con il cioccolato, con la frutta oppure con la crema pasticcera 😉
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