Cream Tart
Cream Tart
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FARCITURA
Panna montata350 ml
Zucchero a velo100 g
Procedimento
STEP 1
infine amalgamate la farina di pistacchio
STEP 2
montare le uova con lo zucchero
STEP 3
aggiungete il burro morbido e amalgamate
STEP 4
versate l impasto sulla teglia e infornate a 190° per 15 minuti.
STEP 5
sfornate e lasciate raffreddare su una griglia
STEP 6
quando il dolce sarà freddo ricavate la vostra forma, nel mio caso ho realizzato la lettera M
STEP 7
una volta creata la forma, preparate la crema, quindi montate la panna con lo zucchero a velo e farcite con l aiuto di una sac a poche
STEP 8
Infine decorate a vostro piacere
STEP 9
aggiungete la farina e il lievito setacciati
Lo chef consiglia:
La Cream Tart è un dolce tutto da personalizzare! Lo puoi farcire come più ti piace, con il cioccolato, con la frutta oppure con la crema pasticcera 😉
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