Cozze su purea di pane integrale al timo
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Introduzione
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Polpette di Pane
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Ingredienti
pane integraleq.b.
cozzeq.b.
pomodoriniq.b.
spezieq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare il pane integrale dopo averlo saltato in padella con brodo, pepe, timo.
STEP 2
Adagiarci sopra misto di cozze lessate e insaporite con maggiorana timo, aglio e pomodori tagliati a pezzi.
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