Cozze Ripiene Al sugo
Cozze Ripiene Al sugo
Introduzione
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Ingredienti
- PER LE COZZE
Pomodori passata1Â kg
Uova2Â
Aglio2Â spicchi
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Cozze1Â kg
Procedimento
STEP 1
Lavare le cozze e pulirle tutte, poi vanno aperte da crude.
STEP 2
Una volta aperte preparare il ripieno. Mettere in una ciotola pane uova formaggio prezzemolo aglio e sale.
STEP 3
Fare il sugo e dopo aver riempito le cozze , metterle in una teglia, versarlo sopra e ricoprire le cozze
STEP 4
30-35 minuti forno a 200 gradi statico.
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