STEP 1

In una ciotola metti dell'olio extravergine di oliva un pizzico di sale un cucchiaino di grana grattugiato e del prezzemolo origano quindi metti le fette di petto di pollo e farle marinare per circa 5-10 minuti.

STEP 2

Prepara ora il piatto con un pangrattato condito con un cucchiaino di grana grattugiato un pizzico di sale del prezzemolo o dell'origano. Prendi le fettine di petto di pollo e panna le una ad una facendo attenzione che la mollica tetti bene da entrambi i lati.

STEP 3

Metti una padella a riscaldare con un paio di cucchiai di olio Aspetta che l'olio si riscaldi e fai cuocere bene le fette di petto di pollo da un lato e dall'altro. Servi con un'insalata di pomodoro fresca condita in cassa con olio sale e origano.