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ricette/Secondi/Costine alla salsa barbecue

Ricetta Costine alla salsa barbecue di ChrisTPG
Ricetta Costine alla salsa barbecue di ChrisTPG

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ricette/Secondi/Costine alla salsa barbecue

Secondi

Costine alla salsa barbecue

3h 30m

Facile

Ricetta alternativa per gustare le costine

Immagine del contest 100 modi di usare Calvé

100 modi di usare Calvé

di

ChrisTPG

Immagine del contest 100 modi di usare Calvé

100 modi di usare Calvé

Ricetta alternativa per gustare le costine

di

ChrisTPG

Ingredienti

2

Porzione

/12 costine di maiale

10

aglio

2 spicchio

sale

q.b.

pepe

q.b.

rosmarino

q.b.

olio

q.b.

vino bianco

q.b.

salsa barbecue calve

q.b.

Procedimento

1 di 9

Condire le costine con sale, pepe e l'aglio trittato

2 di 9

massaggiare la carne con le mani

3 di 9

Mettere le costine in un vassoio

4 di 9

aggiungere il rosmarino, olio e vino bianco

5 di 9

coprire e lasciare riposare per almeno 1 ora

6 di 9

Mettere le costine in una teglia con carta forno

7 di 9

cuocere al forno a 130° per 2 ore

8 di 9

A fine cotture spennellare le costine con la salsa bbq

9 di 9

cuocere per altri 10 min al 160°

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