STEP 1

Preparate in un piatto il pane grattugiato con il parmigiano

STEP 2

Bagnatevi le mani di olio e massaggiate le cosce di pollo una per volta. Assicuratevi che siano ben coperte di olio per fare aderire la panatura

STEP 3

Panate bene le cosce di pollo con il pane grattugiato e il parmigiano e mettetele su una teglia ricoperta di carta forno

STEP 4

Riscaldate il forno e cuocete a forno ventilato per circa 20 minuti. La panatura dovrebbe dorarsi