STEP 1

In una ciotola sciogliere lo zucchero e il lievito nell'acqua tiepida, aggiungi il latte, l'olio e l'uovo.

STEP 2

Mescola bene, aggiungi la farina setacciata, impasta e per ultimo aggiungi il sale.

STEP 3

Impasta con energia fino al completo assorbimento, ungi la ciotola e metti l'impasto a riposare per 2 ore.

STEP 4

Una volta avvenuta la lievitazione rilavora l'impasto, dividi in 2 parti, stendi e forma 2 dischi.

STEP 5

Ritaglia i dischi in spicchi, farcisci a piacere io ho usato pomodoro mozzarella e prosciutto cotto, non esagerare con la farcia altrimenti non riesci a chiuderli.

STEP 6

Forma dei cornetti.

STEP 7

Fodera con carta forno la placca, adagia i cornetti e falli lievitare per 30' coprendoli.

STEP 8

Prima d'infornare spennellare con un tuorlo mescolato con un po' di latte.

STEP 9

FORNO STATICO 200° per 20/25'

STEP 10

Buon appetito ♥️ Natynat.

STEP 11

Natynat