Ricetta Cordon Bleu  di silviaskitchen2

Cordon Bleu

Cordon Bleu

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

  • uovo1

  • macinato di pollo/tacchino350 g

  • amido mais1 cucchiaino

  • parmigiano2 cucchiai

  • sale1 pizzico

  • pan grattatoq.b.

  • sottiletteq.b.

  • prosciutto cottoq.b.

  • olioq.b.

Procedimento

STEP 1

Impastare il macinato di pollo con amido,parmigiano r sale;

STEP 2

Dividere in 8 parti e schiacciare leggermente (aiutati con coppa pasta);

STEP 3

Mettere su 4 parti sottiletta e prosciutto cotto e sovrapporre con le altre 4, chiudendo bene;

STEP 4

Passare all’uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pan grattato;

STEP 5

Sistemare i cordon bleu su una placca rivestita di carta forno leggermente oleata e cuocere a forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. A metà cottura girare e se necessario aggiungere un filo d’olio.

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Domande e recensioni

silviaskitchen2
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Ciao sono una giovane ragazza che ha un’unica passione.. LA CUCINA! Mi piace sperimentare e seguire nuovi sapori e accostamenti Se avete un po di curiosità, venite a gustare le mie ricette 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻