Corallo al nero di seppia
Corallo al nero di seppia
Introduzione
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Ingredienti
Acqua150 g
Farina15 g
Nero di seppia10 g
Procedimento
STEP 1
Versare gli ingredienti in un contenitore alto e cilindrico.
STEP 2
Frullare il tutto con un minipimmer.
STEP 3
Scaldare una padella anti aderente a fiamma alta, versare il composto,e dopo un po abbassare la fiamma,lasciare evaporare. Quando si formano i primi buchi controllare che il corallo sia abbastanza duro da girarlo dall'altro lato, per ancora qualche secondo.
STEP 4
Fatemi sapere nei commenti se volete vedere qualche ricetta con il corallo 😉
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Cucino per lavoro, ma nello stesso tempo mi piace trasmettere la mia passione agli altri.
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