STEP 1

Far cuocere a fuoco basso per circa 50 minuti.

STEP 2

In una pentola versare l’olio extra vergine d’oliva, la cipolla, l’aglio e l’alloro far rosolare qualche minuto, salare e aggiungere il vino. Una volta evaporato il vino aggiungere le olive.

STEP 3

Tagliare il coniglio in pezzi, mondare la cipolla e preparare gli spicchi d’aglio.