Ricetta Conchiglioni golosi di rosanna544
Ricetta Conchiglioni golosi di rosanna544

172

Primi

Conchiglioni golosi

Facile

Conchiglioni ripieni di zucchine

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

Conchiglioni ripieni di zucchine

Ingredienti

1

Porzione

Crema basilico

olio

q.b.

sale

q.b.

Per la pasta
Utente Rosanna D'accardi
A piacere di può aggiungere al basilico i pinoli , oppure aggiungere fiordilatte a pezzi.
- Rosanna D'accardi

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Conchiglioni golosi

1 di 3

Pulire le zucchine privandole della parte bianca e tagliarle a pezzi, soffriggere insieme al cipollotto tagliato finemente e cuocere con coperchio

2 di 3

Scaldare il forno, intanto cuocere la pasta in acqua salata e scolare al dente nel frattempo in un lungo contenitore frulla con frullatore ad immersione il basilico parmigiano olio e un paio di cucchiai d acqua ghiacciata e solo alla fine aggiustare dì sale. Cotta la pasta farcire con crema di basilico e le zucchine coprire con pangrattato e fai gratinare un forno.

3 di 3

Servire con stracciatella e un filo di olio evo