Ricetta Conchiglie ripiene di gamberetti e zucchine di Mamy.chef75

Conchiglie ripiene di gamberetti e zucchine

Conchiglie ripiene di gamberetti e zucchine

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Lavare e tagliare le zucchine a tocchetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla, far rosolare le zucchine e cuocerle per 10 minuti aggiungendo un po' d'acqua. Regolare di sale e pepe

STEP 2

In un'altra padella far rosolare l'aglio in un po' d'olio, unire i gamberetti, sfumare con il vino bianco e far evaporare. Unirli alle zucchine.

STEP 3

Versare il composto nelle conchiglie, cospargerle di pangrattato e gratinare in forno a 200° fino a doratura

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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