Ricetta ColomPizza o colomba di pizza di chiaraskitchen_

Lievitati

ColomPizza o colomba di pizza

Name: ColomPizza o colomba di pizza
Prep time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 380.00 g farina; 240.00 g acqua; 16.00 g lievito istantaneo per preparazioni salate; 8.00 g sale; 130.00 g passata di pomodoro; sale; olio evo e origano; 150.00 g mozzarella

15m

Facile

Non è la solita colomba , ma una gustosissima pizza, preparata nello stampo della colomba! Mi era rimasto uno stampo inutilizzato,così pensando a qualche ricetta mi son detta, perché non farla salata?! Così ho pasticciato la colompizza o colomba di pizza 😋😊 chiamatela come preferite! 😅 Risultato strepitoso! Non ho avuto il tempo di fare la foto all interno... perché andata a ruba!!🤣 Un impasto senza lievitazione con pochi ingredienti, facile e veloce!

Pizza perfetta

chiaraskitchen_

Pizza perfetta

Non è la solita colomba , ma una gustosissima pizza, preparata nello stampo della colomba! Mi era rimasto uno stampo inutilizzato,così pensando a qualche ricetta mi son detta, perché non farla salata?! Così ho pasticciato la colompizza o colomba di pizza 😋😊 chiamatela come preferite! 😅 Risultato strepitoso! Non ho avuto il tempo di fare la foto all interno... perché andata a ruba!!🤣 Un impasto senza lievitazione con pochi ingredienti, facile e veloce!

Ingredienti

Porzioni

380 g

240 g

16 g

8 g

130 g

q.b.

150 g

Potete usare un altro stampo, anche quello da torta, oppure creare dei muffin.

- chiaraskitchen_

Procedimento

1 di 8

Inforna a 180° per 30 minuti

2 di 8

Con una forchetta mescola farina e lievito

3 di 8

Aggiungi a filo l acqua e infine il sale

4 di 8

Impasta con le mani fino ad ottenere un composto liscio e compatto

5 di 8

Fai lievitare 30 minuti a temperatura ambiente

6 di 8

Dopo il riposo, stendi l impasto con il mattarello formando un rettangolo e farcisci con la passata di pomodoro e un po di mozzarella

7 di 8

Arrotola l impasto e taglia in pezzi (circa 7/8)

8 di 8

Metti i singoli pezzi nello stampo e farcisci con un po di passata di pomodoro e la mozzarella.

ColomPizza o colomba di pizza

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Potete usare un altro stampo, anche quello da torta, oppure creare dei muffin.

Procedimento

Modalità Passo Passo

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