Coda di rana al forno
Coda di rana al forno
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Procedimento
STEP 1
Pulire le patate, tagliarle a cubetti e lessarle per 10 minuti in abbondante acqua.
STEP 2
Rivestire una teglia con della carta forno, adagiarci sopra la coda precedentemente pulita (se non sapete/volete farlo chiedete al pescivendolo), aggiungere la cipolla tagliata sottilmente, le olive, i capperi, sale, olio e pepe.
STEP 3
Una volta pronte le patate, aggiungerle alla teglia con la coda di rana e cuocere in forno per 40 minuti a 200º.
Lo chef consiglia:
Consiglio di usare le olive taggiasche e la cipolla rossa, se volete potete aggiungere qualche pomodorino!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Presente in
Domande e recensioni