Ricetta Coconut pie di Saint Lucia di viaggiandomangiando

Coconut pie di Saint Lucia

Coconut pie di Saint Lucia

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
DifficoltΓ 
Facile

Introduzione

Dalle spieggie dei Caraibi

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Preriscalda il forno a 180Β°C.

STEP 2

πŸ‘‰πŸ» Unisci gli ingredienti per il ripieno e porta a bollore.

STEP 3

πŸ‘‰πŸ» In una ciotola comincia a lavorare gli ingredienti per la base: unisci farina, lievito, burro, zucchero e acqua e impasta.

STEP 4

πŸ‘‰πŸ» Stendi l'impasto in una tortiera ben imburrata e infarinata e versaci il ripieno.

STEP 5

πŸ‘‰πŸ» Copri con un foglio di carta forno o alluminio e inforna per 30 minuti.

STEP 6

πŸ‘‰πŸ» Rimuovi il foglio e cuoci altri 30 minuti.

Lo chef consiglia:
Abbinatela al cocoa tea.
viaggiandomangiando

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