Ricetta Cocktail di gamberi di Mariomazzei

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Semplice veloce e rinfrescante

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere a bollire l acqua calare i gamberetti per qualche secondo aggiungete del sale e lasciateli raffreddare

STEP 2

Preparate la salsa unendo un una ciotola la maionese il ketchup e tutti gli altri ingredienti mescolate per bene deve essere corposa e bella cremosa

STEP 3

Prendete una coppetta larga mettete il ghiaccio tritato e la foglia di lattuga, prendete i gamberetti e uniteli alla crema , portate il tutto sulla foglia di lattuga spolverate col prezzemolo e servite

Lo chef consiglia:
Il ghiaccio serve per mantenere  la salsa corposa e non la fa sciogliere mantenendo i sapori e colori
Mariomazzei

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Mariomazzei
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