Ricetta Cipolle caramellate di giulia.chiariello

Cipolle caramellate

Cipolle caramellate

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Non vi capita mai di rimanere senza contorno o di essere stufi della solita insalata o patate? Le cipolle, oltre che per soffritti ed insaporire la base di molti piatti, sono ottime anche da sole come contorno. Farle al forno è la soluzione più gettonata e classica, ma provatele caramellate e non ne potrete più fare a meno!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare le cipolle a fettine e farle dorare inizialmente in padella con dell'olio.

STEP 2

Aggiungere un paio di tazzine da caffe di salsa di soia, 4 cucchiaini di zucchero e un cucchiaio di miele. Lasciare rosolare a fuoco medio finché si assorbe la salsa di soia e le cipolle siano legate da una cremina densa. Il tutto è molto veloce, una decina di minuti e sono pronte.

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Domande e recensioni

giulia.chiariello
75 ricette

Sono una persona creativa, mi piace provare sempre cose nuove, soprattutto in cucina e scoprire sapori diversi ogni giorno. Odio gli sprechi e vivo la vita applicando "l'arte di arrangiarsi", soprattutto in cucina!

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