Ciambellone sofficissimo con yogurt e gocce di cioccolato
Ciambellone sofficissimo con yogurt e gocce di cioccolato
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Ingredienti
uova a temperatura ambiente3
zucchero160 g
olio di semi90 g
yogurt bianco125 g
latte50 g
vanillina1 bustina
farina 00300 g
lievito per dolci1 bustina
gocce di cioccolato120 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola rompete le uova e cominciate a lavorarle con le fruste elettriche, aggiungete a cascata lo zucchero e montate il composto a massima velocità per 3/4 minuti.
STEP 2
Unite a filo anche l'olio, poi lo yogurt e il latte. Aggiungete la farina un po' alla volta, il lievito e la vanillina. Infine le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versateci il composto. Fate cuocere a 180° per 40'.
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Mi chiamo Ilenia, ho 22 anni e sono della Basilicata. Le mie ricette sono tutte golose ma facili da realizzare. Sono felice di poter condividere la mia passione con le persone, quindi spero che mi seguirai e che proverai a ricreare le mie ricette! ❤️ Instagram: @incucinacon_ilenia
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