STEP 1

In una ciotola, unite le uova con il sale, lo zucchero e il formaggio grattugiato; Mescolate il tutto con la frusta elettrica.

STEP 2

Aggiungete l'olio e l'acqua e continuate a mescolare.

STEP 3

Incorporate metà farina e la bustina di lievito continuando sempre a mescolare.

STEP 4

Incorporate l'altra metà di farina e mescolate con la spatola fin quando il composto diventi solido e omogeneo.

STEP 5

Aggiungete la provola tagliata a cubetti, le olive tagliate a rondelle e le alici.

STEP 6

Mescolate il tutto con la spatola fin quando il ripieno sarà tutto ben incorporato.

STEP 7

Mettete il composto nello stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.

STEP 8

Infornate a 170° per 45 minuti.

STEP 9

Ciambella salata pronta!